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奇热小说网 www.qirexs.com,侯府小哑女无错无删减全文免费阅读!

p;   陶罐铺子的徐老板意味深长地看了眼苏老板,似乎是在嘲笑苏老板:你个老抠,两文钱一碗的杂碎汤都舍不得。

    苏老爷热血上头,不就是两文钱。

    “计掌柜,我也要两碗,给我送到铺子里。”

    “好嘞!你稍等,马上就给你送过去。”

    有了第一个客人,就有第二个客人。

    随着苏老板买下两碗杂碎汤,后续生意陆续上门。

    街坊领居,走过路过的客人,贩夫走卒,下苦力背货的力夫……

    香辣杂碎汤的味道实在是太馋人,老远就闻到。

    一问,只要两文钱一碗,还有免费开水供应。

    很快,七张桌子就坐满了。

    来了一波又一波,走了一波还有一波,尽看着桌子翻台。

    两个洗漱的厨娘都快忙不过来。

    “好辣,好辣……”

    “好吃!”

    “越吃越辣,越辣越想吃!”

    “如此辛辣,却又馋人得紧,古怪……”

    很多人都是第一次接触如此辛辣的食物,然而大部分人接受良好,个个吃得满头大汗。

    为什么?

    因为有肉啊!

    两文钱就能吃到肉,虽说肉很少,只有薄薄的十片,那也是肉啊!

    有肉就有油水。

    清汤寡水几个月的肚子,总算得到了一点满足。

    尤其是那些下苦力的力夫,一碗热腾腾的杂碎汤,他们吃得极为畅快。

    有舍得钱的力夫,一口气叫了三碗。

    下午干活的时候,都比别人多跑两趟。

    ……

    “南北”杂碎汤,在三月初六这一天,十个铺子同时开业。

    十个铺子都迎来了开门红。

    相信要不了多久,南北杂碎汤的名声就能传遍京城。

    傍晚,收摊。

    位于金银坊的一栋二进宅院。

    十个铺子的掌柜正在交账。

    丫鬟阿月阿喜两人拿着算盘,噼里啪啦算账,算得又快又准。

    燕云歌一身骑射装,拿起账本随意翻看。

    一天的账目,很有限。

    阿月和阿喜很快算好,有了结果。

    开业第一天,燕云歌得了一个惊喜。

    十个铺子,一天卖出三十几贯钱,得利十八贯。

    不错啊,比她预计的要好。

    在她的设想中,十家铺子加起来,能卖出二十五贯钱,就算达成目标。

    燕云歌笑了起来,不错,不错。

    今儿果然是开业的好日子。

    不过,今日第一天,大家吃个新鲜。后面肯定没有这么好的生意。

    燕云歌提醒大掌柜燕木,等过了开业新鲜期,以后每天的备货预备减少一到两成,确保每天的杂碎汤能卖完,不剩下。

    她还是有点不放心,提笔写下:“下水一定要新鲜。绝不能以次充好,绝不能买病猪病羊的下水。我们不光要赚钱,还要做口碑。口碑好了,南北杂碎汤这个牌子才能打响。”

    如此,她的连锁计划才有可能实现。

    南北杂碎汤的大掌柜燕木,燕家忠仆,准确的说是萧氏身边的忠仆。

    被燕云歌挖墙角,出任大掌柜一职。

    燕木说道:“四姑娘放心,小的会严把货源,绝不把会砸了南北杂碎汤的牌子。”

    如此甚好!

    只要头十家店顺利经营起来,后续的店就可以开起来。

    争取三个月内,在京城开满五十家分店。

    之后,就可以开拓京畿地区各个县城的市场。

    ……

    接下来,燕云歌计划开始忙开荒一事。

    开荒,事关重大。

    她可不是小打小闹。

    不做则罢,既然决定开荒,那肯定是要玩大的。

    玩大的,就需要大把的钱,需要大把的人,还需要官府有人罩着……

    单单是钱,就将燕云歌难住了。

    她那点零花钱,连零头都不够。

    必须寻求外援。

    第一外援,就是母亲萧氏。

    ------题外话------

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