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    郁闷归郁闷,顶着人家太子的威名,也不好坏了人家的规矩,只好咬着牙学了一番,总算是皇天不负有心人,皇宫的两个月也不是白待的,在喝茶的诸多礼节中,他总算也学会了一些常识,比如有宾客临门,一杯香茗,既表达了对客人的尊敬,又表示了以茶会友,谈情叙谊的至诚心情。同时,饮茶的地点,应尽可能打扫得干净;选择的茶具和用水必须清洁卫生;茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶中的上品。如为极品,还应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点,以引起客人对此茶的兴趣。

    再比如,若要喝点潮州的功夫茶,须主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入冲罐中,多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子,目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后,再冲入虾须水,此时,茶叶已经泡开,性味俱发,可以斟茶了。斟茶时,四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。最后,主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末,表示对客人的尊重。

    再比如,喝茶的时候如果水面飘着茶叶,就用碗盖压着喝,不能用茶盖撇几下或者吹一吹,即便是你的吹功再好,也是一件极为失礼的事情。

    当然了除了这些大的礼节,还要一些小的礼节也是不可按忽视,比如喝茶要小口儿啜,再渴也别一饮而尽。要是一杯茶喝完了想续水,只要把碗盖拿起来靠在托碟上,奉茶的人就知道你这杯茶汤还要,会主动上前须水,再想喝,也不能张口要,不仅如此,如果你是主人,给客人续水时一定要侧着身,手扶着壶盖儿,壶嘴儿别对着客人,那是骂人的意思。要是给人敬茶,敬完茶后别马上转身,要倒退三步再转身,否则也是不敬。”

    每次听陈芜在一旁唠叨,杨峥就有些不耐烦,但人家是对自己负责,对太子的负责,本身也没错,再者人家可是太子身边的大红人,也不好骂人家,只好硬着头皮一件一件的记了下来,总算是他记忆力不错,这些规矩礼节的东西倒也记住了不少,应付这种场面卓卓有余。

    冲着陈芜点了点头道:“陈公公请放心,孤知道了?“

    陈芜跟了他不少日子,与他秉性也知道几分,知道他从不说没把握的话儿,既说知道了,那就是一定知道了,嗯了声,便恭敬的退到了一旁。

    茶汤上来后,杨峥本没有立即喝,按照规矩,似这种宴会的东西,主人端来的茶汤未必是请你喝的,多半是摆摆样子,除非除非主人举手向你‘请客’,否则人家一端杯,侍从就会高呼‘送客’,那叫‘送客茶’。”所以这茶汤身为太子是不能喝的。

    杨峥不喝,并不代表旁人不喝,李海、杜文等人看了半天,早已口干舌燥,哪里还顾什么规矩,端起茶汤一口气喝得赶紧,舔了舔嘴唇,斜眼见沈公子正慢腾腾的吹着茶汤,颇有些不耐烦,心道:“这些小白脸就是麻烦,喝个茶汤和女子绣花似的,似这般喝茶,什么时候才能喝完,看这李家小姐的模样,这茶汤不喝完,下一关未必肯出题啊?”他心头虽不满,却也不好找出什么理由来劝说众人,只好让丫鬟又送上了一杯。

    几个丫鬟见他神色粗鲁,颇有几分不喜,又见他喝茶毫无品相,越发不高兴,板着脸给他继续上了杯茶汤。

    李海也不客气,端起茶杯就喝了个干净,见众人兀自在喝,这下不满了,放下茶杯道:“诸位的茶汤可得吃快些,若耽误了过关的时辰可就不好了?”

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    注解:  装脂粉的盒子称之为“奁”。文雅一点的说法,称之为“妆奁”或“脂粉奁”。“奁”为古代女子盛放梳蓖、脂粉的梳妆盒,多为木质漆盒。历朝历代形制各有不同,制作选材上有:紫沙、彩陶、瓷制、竹制、金属、玻璃、珐琅、景泰蓝、玉器等。“妆奁”前面一定有菱花铜镜。

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