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他盯着桌前的晶块,开口询问:“这个难道很危险吗?”
“按它现在的样子看,的确很危险。”
霍利娓娓道来,向威尔默仔细解释,碗里晶块,其实是苦卤——盐池蒸干冷却之后,由母液析出的结晶。
这种卤块,因为富含太多电解质,如果直接喝,将会对人体造成巨大损伤,引发生命危险。所以,不少人都会饮下卤水自杀。
“要用它做吃的?!”威尔默瞪大双眼,不可置信地看向霍利。
“你看,我只用这么一点化进水。”他挑取约莫只有五克的卤块,浇水静置融化。
接着用棉布过滤豆浆,分出两锅慢慢煮沸。
当两口锅浮现白沫,霍利指着豆浆,特意告知威尔默:“别看它起沫,就像煮肉那样,看样子熟了,实际上,如果想喝豆浆,还需要再煮上一段时间。”
“否则这时候喝,会发生中毒现象。腹泻、呕吐都算轻的。”
一锅依旧煮着,另一锅撇去浮沫,开始点卤。
余光扫到威尔默紧张兮兮的模样,他心觉好笑,让小孩去给煮开到白沫消失的豆浆放糖关火:“放凉一些,可以直接喝。”
筷子搅拌不停,卤水也加得差不多。等待凝结豆花的时间里,他们二人各自端着豆浆喝。
威尔默一双红眸直盯白雾涌动的豆浆,他有些怕烫,霍利笑他是猫舌头。不过先前试过一口,豆浆的味道残余唇瓣上。
霍利还说,等会要给他展现自然的魔法。可他觉得,光是眼前微黄米白的液体,足够令他感到惊奇。
他为什么会知道这么多种制作食物的方法?据鲍比大叔说,捡到霍利时,他失忆了。
不论是霍利十分富有创造力,还是源于失忆前的记忆,威尔默打从心底认为,霍利曾经生活的地方,一定是神所在的世界。
……
果不其然,本为一滩水的东西,里头竟然结块了!
跟随霍利这么久,这般似乎凭空出现,又好似源于食材本身变幻出的东西,威尔默见过许多。
他视线微微上移,自第一次形态变化之后,他的身体逐渐抽条长高,如今比不上霍利,但相对原先的个子高不少。
将旁侧正在捞豆花压紧模具的身影收入眼底,威尔默心绪如麻。
他探过一只手,悄悄攥紧霍利的衣摆。
……
约莫半小时后,豆腐成型,食指按压硬度,霍利惬心不已。
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